これは、三宅島の船釣りでも磯釣りでも良くお目にかかるただの”ゴマサバ”です。
「食っても脂がねぇ！」
「底釣りの餌を浅瀬でひったくって仕掛が海底まで届かねぇ！」
「定置網では何トンも捕れてしまって始末に困る・・・」
常に三宅島では散々な言われ方をする彼らです。。
しかし！考え方によっては、商売的にも色々な意味でこんなにオイシイ魚はいない！
・・・と思ってしまうのは私だけでしょうか？？？
三宅島では邪魔者扱いのこの”ゴマサバ”仮に都内の大手デパートの食品コーナーに写真のような
加工品が安値で並んでいたらどうでしょう？
思わず手が伸びてしまうのではないでしょうか？
非常に美味しいこのメニュー”ゴマサバの竜田揚げ”です。
